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메토바노이즈미 다이긴죠우 (女鳥羽の泉 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

젠자이 주조 주식회사

(善哉酒造株式会社)

메토바노이즈미 (女鳥羽の泉)

めとばのいずみ (metobanoizumi)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

43343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

杜氏と蔵人が丹念に育て上げた逸品です。 日本酒の芸術品と云われる「華やかな香り」と「旨みを」を ぜひお召し上がり下さい。