히로키 준마이긴죠 시보리타테 긴긴가 (廣喜 純米吟醸 しぼりたて 吟ぎんが)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor
Ingredients
Rice
吟ぎんが
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
今期仕込み第二号。55％まで磨いた岩手県産酒造好適米「吟ぎんが」が綺麗な旨味を。 県オリジナル酵母「ゆうこの想い」が穏かな香りを。南部杜氏小野裕美が愛情と優しさを。 それぞれをこの一本に詰め込みました。しぼりたてのガス感を感じて頂ける今しか飲めない冬の限定の生原酒です。