오제노유키도케 준마이다이긴죠 만핫탄

오제노유키도케 준마이다이긴죠 만핫탄 (尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 MANHATTAN 生詰)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

류진 주조 주식회사

(龍神酒造株式会社)

오제노유키도케

오제노유키도케 (尾瀬の雪どけ)

おぜのゆきどけ (ozenoyukidoke)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33103FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

八反錦、五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
華やか綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

穏やかな芳香，繊細でキメが細かい綺麗な味わい，なめらか，軽快，フルーティーな甘味の調和が特徴。和食に合うクラシック仕様です。 【2023年6月発売、限定醸造品】