세이슈 유메산스이 주와리 오쿠 빈티지 준마이긴조 겐슈 (清酒 夢山水十割 奥 ＶＩＮＴＡＧＥ 純米吟醸原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
愛知県産夢山水
Water
三ヶ根山麓の伏流水
Yeast
非公開
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある伸びのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
치즈
Features
当蔵では、奥三河で契約栽培した高品質酒米「夢山水」の可能性を探り続け、日本酒「奥」としてご提供しております。 この度は「奥」を、十度以下で低温熟成させました。華やかな香りを残しつつ、“時間”が生み出したまろやかに深い味わいをお楽しみください。日本酒の奥が更に深まりました。