타카 나츠 준마이 스파클링

타카 나츠 준마이 스파클링 (貴 夏純米スパークリング)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

나가야마 혼케 주조장 주식회사

(株式会社永山本家酒造場)

타카

타카 (貴)

たか (taka)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

中硬水　110ｍｌ/L

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感キレのある爽やか
フルーティー・フローラル
洋梨
ミルキー
クリーム
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

ワインの微発泡ワイン（ペティヤン）をイメージし、微発泡でアウトドアで楽しみたいお酒です。