벳센 잇쇼세이슌 준마이다이긴조

벳센 잇쇼세이슌 준마이다이긴조 (別撰 一生青春 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아케보노 주조 주식회사

(曙酒造株式会社)

잇쇼세이슌

잇쇼세이슌 (一生青春)

いっしょうせいしゅん (isshouseishun)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

43223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
リンゴバナナメロン
味わい
華やかキレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

一生青春らしい、しっかり華やかで香るお酒に仕上げました。 しっかりとした甘み、酸味とのバランスにも注力したモダンなお酒です。