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하쿠류 긴죠우 시보리타테나마칸 (白龍 吟醸 しぼりたて生缶)

긴죠 (吟醸酒)

하쿠류 주조 주식회사

(白龍酒造株式会社)

하쿠류우 (白龍)

はくりゅう (hakuryuu)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

42423FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

阿賀の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

しぼりたての吟醸酒を「火入れ」をせずに生酒のまま、アルミ缶に詰めしました。香り高い吟醸酒のフルーティーな香りと風味が生きた爽やかな酒です。 アルミ缶入りなので常温で保存できますが、時間が経つにつれて熟成が進みますので、なるべくお早めにお召し上がりください。