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신카이 야마하이지코미 도쿠베츠준마이 시가야마다니시키 로쿠와리미가키 (神開山廃仕込特別純米滋賀山田錦六割磨)

후지모토 주조 주식회사

(藤本酒造株式会社)

신카이 (神開)

しんかい (shinkai)

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Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

Rice

滋賀県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

程良い張りと艶が口中で広がり、米の旨さをしっかりと楽しませながら、しみじみと野太い味わいを感じさせます。