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모모카와 와인코우보지코미 긴조우쥰마이 (夏蔵舞 2019)

준마이 (純米酒)

타케노 주조 유한회사

(竹野酒造有限会社)

쿠라마이 (蔵舞)

くらぶ (kurabu)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

-3.19

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

亀の尾

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

夏だけの期間限定酒。 亀の尾のしっかりした旨味と、ほどよい酸味が口中に広がりながら、 さわやかな酸味とすっきりとしたのど越しを味わえます。 夏のスタミナ料理と合わせてお楽しみください。