아마비 준마이다이긴죠 히로시마센본니시키

아마비 준마이다이긴죠 히로시마센본니시키 (天美 純米大吟醸 廣島千本錦)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

초슈 주조 주식회사

(長州酒造株式会社)

텐비

텐비 (天美)

てんび (tembi)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

広島県産　千本錦

Yeast

協会1401号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのあるジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

広島県産の千本錦のみを使用してゆっくりと丁寧に 微かに感じるバナナの香り、柔らかな甘味、爽やかな酸味が奇跡の調和。 天美らしいクリアでピチピチとしたガス感がきりっとした風味のアクセントに。