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치에코노사토 혼죠조 (智恵子の里 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

다이텐구 주조 주식회사

(大天狗酒造株式会社)

치에코노사토 (智恵子の里)

ちえこのさと (chiekonosato)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

혼죠조

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

詩人で彫刻家の高村光太郎の妻で、洋画家の智恵子の実家が、旧安達町で、日本酒を醸造していたことにちなみ、 「智恵子の里」とした。 この智恵子の生家で造られていたお酒を、現在は大天狗酒造で引き継いで製造しています。