아마부키 나츠니 코이스루 토쿠베츠 준마이 나마

아마부키 나츠니 코이스루 토쿠베츠 준마이 나마 (天吹 夏に恋する特別純米 生)

특별 준마이 (特別純米酒)

아마부키 주조 합자회사

(天吹酒造合資会社)

아마부키

아마부키 (天吹)

あまぶき (amabuki)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+12

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかアルコール感
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

味わいは熟成した旨き味で後味はすっきりです。 お米の白さ（60％磨き）と酒米の力、それにヒミツ酵母の力でしょう。