닌키이치 히야오로시 준마이긴조

닌키이치 히야오로시 준마이긴조 (人気一 ひやおろし純米吟醸 720ml)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

닌키 주조 주식회사

(人気酒造株式会社)

닌키이치

닌키이치 (人気一)

にんきいち (ninkiichi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

23104FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかまろやか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

ひやおろしは夏を越えて熟成した酒、古来より最も美味しいと言われています。 熟成により新酒のあらあらしさが消え、まろやかな味わいの酒。