키와미히지리 하레노쿠니 오카야마 준마이슈

키와미히지리 하레노쿠니 오카야마 준마이슈 (極聖 晴れの国 おかやま 純米酒)

준마이 (純米酒)

미야시타 주조 주식회사

(宮下酒造株式会社)

키와미히지리

키와미히지리 (極聖)

きわみひじり (kiwamihijiri)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

32302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

あけぼの

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

冷でも、熱燗やぬる燗にしていただいてもおいしく飲んでいただけます。