카이운 모로카준마이 아이야마

카이운 모로카준마이 아이야마 (開運 無濾過純米 愛山)

준마이 (純米酒)

도이 주조장 주식회사

(株式会社 土井酒造場)

카이운

카이운 (開運)

かいうん (kaiun)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県産愛山

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかふくよか伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

冬季限定。 お酒から漂う愛山特有の香りは飲む前から、愛山の持つ特徴的な甘さを予感させます。 口に含むと特長的な甘さと共に、優しい酸を感じてほっこりしてしまうリラックス酒です。 優しい酒質ながら無濾過らしい若々しいフレッシュ感、透明感もお楽しみいただけます。