샤비 블랙

샤비 블랙 (射美 Black)

비공개 (非公開)

스기하라 주조 주식회사

(杉原酒造 株式会社)

이비

이비 (射美)

いび (ibi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

　

Features

ナッティー・ハニー
アーモンド炊いた米
味わい
キレのある複雑味のある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

あまり削らないお米（玄米）の事を『黒いお米』と言います。『揖斐の誉』を、ほとんど削らないで製造した80％の低精白米酒。米の味わいを感じるさっぱりとした味わい。