반슈잇콘 준마이긴죠 스프링 사인 나마 (播州一献 純米吟醸 Spring Shine 生)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
きょうかい901
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
マスカット桃メロン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
春の輝きをイメージしました。柔らかな甘みを感じていただけるように四段仕込みを採用し、重みを感じないように醪原酒で14度に抑えています。爽やかな春の食材とマッチできるよう酒質設計をしています。優しい口当たりから、バナナの様な風味に丸みのある甘味と艶やかな酸味が口の中に綺麗に広がる。繊細な味わいが最後まで続く1本。