코쿠류우 쥰긴타레구치

코쿠류우 쥰긴타레구치 (黒龍 吟のとびら)

다이긴죠 (大吟醸酒)

고쿠류 주조 주식회사

(黒龍酒造株式会社)

코쿠류우

코쿠류우 (黒龍)

こくりゅう (kokuryuu)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+4.0

Flavor Profile

32223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産酒造好適米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
オレンジメロンライム

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

まだ美味しい⽇本酒をご存じでない⽅へ、新たな世界のとびらを開いて欲しいと願いを込めたフルーティーでライトな⼝当たりの⼤吟醸酒です。