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시라기쿠 세이센 (白菊 精選)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

75%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+1〜+3

Flavor Profile

35101FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

茨城県産ゆめひたち100%

Water

蔵内井戸水・軟水

Yeast

701

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
ふくよかまろやか滑らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

力強い酸味と芳醇濃厚な味わいで飲み飽きしない旨味とコクを併せ持つ万能清酒。「冷やでよし、常温でよし、燗でよし」の三拍子揃った飲み応えあるお酒です。どっしりとしたボディでしっかりと酸が効いているのが大きな特徴です。特に常温、または50度~55度で爛していただくとより一層の深い味わい味がお楽しみいただけます。