긴가쿠 시보리타테

긴가쿠 시보리타테 (金嶽 しぼりたて)

기타 (その他)

쿠라모토 주조 주식회사

(倉本酒造株式会社)

킨가쿠 (金嶽)

きんがく (kingaku)

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Specifications

Region

나라현 (奈良県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.5〜2

Sake Meter Value

+2〜+5

Flavor Profile

43104FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Yeast

K701

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
メロン
味わい
ふくよかジューシー濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

地元向け普通酒のしぼりたての無濾過生原酒 ガツンとしたアルコール感とぽってりした甘味がしっかりとした味わいを支えます。 オンザロックや炭酸割もおすすめ。 熱燗にもできる万能タイプです。