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키쿠노시즈쿠 준마이다이긴죠 (きくのしずく 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

나다기쿠 주조 주식회사

(灘菊酒造株式会社)

키크노시즈쿠 (きくのしずく)

きくのしずく (kikunoshizuku)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

1

Flavor Profile

23202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

灘菊を代表する伝統の純米大吟醸。穏やかな芳醇な香りでありながら、口に含むと上品で華やかな香りが広がります。なめらかな口当たりと、とろみ感のある奥深い味わい。純米らしい米の旨みの中に、あとくちは引き締まったキレが特徴。