난부비진 토우루이무텐카 우메슈

난부비진 토우루이무텐카 우메슈 (南部美人 糖類無添加梅酒)

혼성주・리큐르 (混成酒・リキュール)

난부비진 주식회사

(株式会社南部美人)

난부비진

난부비진 (南部美人)

なんぶびじん (nambubijin)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Flavor Profile

22223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

純米酒、梅

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

原材料は純米酒と梅のみ、甘味料を一切使用していません。南部美人の持つ特殊技術「全麹仕込み」を応用し、純米酒本来の旨味を引き出して仕込みました。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と相性抜群です。