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사쿠노하나 카라쿠치준마이 (佐久乃花 辛口純米)

준마이 (純米酒)

사쿠노하나 주조 주식회사

(佐久の花酒造株式会社)

사쿠노하나 (佐久乃花)

さくのはな (sakunohana)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+10

Flavor Profile

33332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

長野県産ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Features

ミルキー
フレッシュチーズ
ナッティー・ハニー
コーヒーお粥
味わい
キレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

日本酒度+10以上の辛口の純米酒。荒さが無く熱燗にしても味わいが崩れません。