준마이 이누토 아키타코마치 (유키 아키타코마치)

준마이 이누토 아키타코마치 (유키 아키타코마치) (純米 いぬとあきたこまち(有機あきたこまち）)

준마이 (純米酒)

치요기쿠 주식회사

(千代菊株式会社)

치요기쿠

치요기쿠 (千代菊)

ちよぎく (chiyogiku)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

32203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

岩手県産有機あきたこまち

Yeast

協会901号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

장어

Features

岩手県産有機栽培米あきたこまちを100％使用。どっしりとした旨味と深みがあり秋田県の忠誠心のように真っ直ぐな純米酒。