다이긴죠우 코우요우

다이긴죠우 코우요우 (大吟醸 向洋)

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Flavor Profile

34204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
まろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

山田錦を40%以下になるまで磨き、じっくりと低温で仕込んでおります。 大吟醸がいだくフルーティーで華やかな味をお愉しみいただけるお酒です。