몽가이후슈츠 준마이긴죠우 55 (門外不出 純米吟醸 55)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
栃木県産米
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
스키야키・샤브샤브
Features
門外不出ブランドは、 「少量生産の高品質なお酒をまずは地元の方へ、地産地消につなげたい」 という想いから誕生しました。 今では当蔵の代表銘柄となっており、出荷量No.1の最定番。 現在でも９割以上が栃木県内で消費されている銘柄になります。 受賞歴：第94回南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞受賞 【味わい】 口当たりがやわらかく、お米の旨みが感じられるため、 フルーティーと称されることのあるお酒。後味はすっきり。 辛口好きから甘口好きな方まで、幅広く楽しんでいただける 味わいです。 【あわせるならこんな料理】 含み味は甘味がありつつ、キレの良い濃醇タイプのため、 味付けがしっかりした料理もおすすめです。 ●焼き鳥 ●すき焼き ●焼き餃子 ●フライドチキン