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준마이슈 덴시로 (純米酒 伝四郎)

준마이 (純米酒)

코가네이 주조 주식회사

(黄金井酒造株式会社)

덴시로오 (伝四郎)

でんしろう (denshirou)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

80%

Sake Meter Value

+3

Ingredients

Rice

はるみ

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元あつぎの米を使った純米酒 地元、厚木産の米「はるみ」を使用し丁寧に仕込みました。厚木産「はるみ」の特性を生かし、米本来の旨味がのった、酸で味を引き締めた純米酒を目指して、醸造しました。昔ながらの飲み応えのある純米酒「伝四郎」に仕上がっております。