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카모미도리 다이긴죠 (かもみどり 大吟醸)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

5

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

華やかな香りを醸しつつ、旨みもしっかりと楽しめるフルーティーな大吟醸です。  シャープでキレのある飲み口は、まるで白ワインのよう・・・。冷たく冷やしてワイングラスで楽しんでみるのもオススメです。