텐란잔 쥰마이오오카라쿠치나마겐슈

텐란잔 쥰마이오오카라쿠치나마겐슈 (天覧山 純米大辛口生原酒)

준마이 (純米酒)

이가라시 주조 주식회사

(五十嵐酒造株式会社)

텐란잔 (天覧山)

てんらんざん (tenranzan)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Sake Meter Value

+8

Flavor Profile

31301FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김

Features

穏やかな香り、シッカリと引き締まった旨み。 フレッシュでボリュームの味わいと綺麗な酸が酒質を引き締める後キレの良い辛口酒に仕上がっています。