닛폰이치

닛폰이치 (日本一)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

64%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

-4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

レイホウ

Water

北山系伏流水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

創業以来の銘柄で、地元のお客様にご愛飲いただいており、伝統的なやや甘口の酒質が特徴です。ラベルも個性的で日本一の富士山が中心にあり、すそのには桜が咲きほこり、縁には鳳凰があしらわれております。図案が素晴らしく、デザインされたお方様に深く感謝致します。また、これからも大切に醸しつづけてゆきます。