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시라마유미 토쿠벳쥰마이히다호마레 (白真弓 特別純米ひだほまれ)

특별 준마이 (特別純米酒)

카바 주조장 유한회사

(有限会社蒲酒造場)

시라마유미 (白真弓)

しらまゆみ (shiramayumi)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米と米麹だけで作られた純米酒。米本来の素朴な味わいが楽しめるとあって、酒好きの方のみならず、最近ではさまざまな世代の方に人気があります。また純粋に米だけで作られているという特別感からか、昨今では酒好きの人々の間でもちょっとした純米酒ブームも起こり、おみやげや贈答にすると、とても喜ばれる酒のひとつです。