류 미즈이로 라벨

류 미즈이로 라벨 (隆 水色ラベル)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

가와니시야 주조 합자회사

(合資会社川西屋酒造店)

류

류 (隆)

りゅう (ryuu)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

播州山田錦を大吟醸なみに磨いて醸しており、とてもきれいな飲み口で、 ほんのりとしたメロン香もあり、ぜひワイングラスで楽しんでいただきたいお酒です。