카미코코로 메이호

카미코코로 메이호 (嘉美心 名宝)

일반주・청주 (普通酒・清酒)

카미코코로 주조 주식회사

(嘉美心酒造株式会社)

카미코코로

카미코코로 (嘉美心)

かみこころ (kamikokoro)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

일반주・청주

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-6

Flavor Profile

33202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리스키야키・샤브샤브중화요리기타 서양요리

Features

蔵元を代表する旨口普通酒。100年にわたり継承してきた米の旨味を活かした米旨口の定番酒です。ひとくち飲むと、思わず「日本に生まれてきてよかった～」と口に出したくなる、そんな”日本人のDNA”をよびおこさせる「旨口酒」です。岡山県清酒品評会の一般酒部門の頂点とされる「岡山県知事賞」を2年連続受賞しました。