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스에히로 오이마츠 준마이긴죠슈 (寿惠広 老松 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

오이마츠 주조 유한회사

(老松酒造有限会社)

오이마츠 (老松)

おいまつ (oimatsu)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

2

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

오뎅

Features

純米吟醸無濾過生」は口に含みますとエレガントな酸味とそのあとに山田錦のコメの蒸し上がりのようなふくよかな香りが口中に広がりながらもキレの良さがある逸品です。