카가토비 유키준마이

카가토비 유키준마이 (加賀鳶 有機純米)

준마이 (純米酒)

후쿠미쓰야 주식회사

(株式会社福光屋)

카가토비

카가토비 (加賀鳶)

かがとび (kagatobi)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

全量契約栽培米・有機栽培米 ・酒造好適米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)스키야키・샤브샤브나베중화요리

Features

日本、アメリカ、EUの有機制度に基づく認証を受けた有機純米酒です。加賀鳶ブランド初のオーガニック酒となります。 やわらかな口当たりとおおらかな旨味、豊満にふくらむコクをそなえ、ボディを感じさせる味わい