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호쿠코쿠카이도 준마이긴죠 (北国街道 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

야마지 주조 유한회사

(山路酒造有限会社)

홋코쿠카이도우 (北国街道)

ほっこくかいどう (hokkokukaidou)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

長浜産無農薬栽培米酒米（山田錦）で仕込んだお酒です。味は辛口で、さらりとしておりますので酒通の方々に喜ばれています。原酒に近い度数ですので、冷やにてお飲みいただきますとよりいっそうおいしく召し上がっていただけます。