히다카미 초우카라쿠치준마이슈 (日高見 超辛口純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
宮城県産ひとめぼれ
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やか淡麗
フルーティー・フローラル
黄桃メロンリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米シリアル
スパイシー・ウッディー
杉クローブ
ミルキー
フレッシュチーズクリーム
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리치즈
Features
日髙見らしい辛さと、しっかりとしたコクがありキレが良い。日本酒度＋10の大辛口ながらも吞みやすく設計。冷酒ではスッキリと、人肌温度だとやわらかみが増します。赤身の魚類との相性が良い。