미시오 준마이긴조우 오마치

미시오 준마이긴조우 오마치 (美潮 純米吟醸 雄町)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

유한회사 센토 주조장

(有限会社仙頭酒造場)

미시오

미시오 (美潮)

みしお (mishio)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34214FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Water

四国山系伏流水

Yeast

高知酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨
味わい
華やか綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

熟した果実のような香味と、上品な甘さ。 雄町のコクのふかさも楽しめる逸品です。