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이나사토 준마이 야마다니시키 (稲里 純米 山田錦)

준마이 (純米酒)

이소쿠라 주조 유한회사

(磯蔵酒造有限会社)

이나사토 (稲里)

いなさと (inasato)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

44244FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

石透水（稲田みかげ石　石切山脈地下伏流水)

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

満月のようにまあるく膨らんだ優しい旨みと、三日月のようにシャープな後味のキレのあるお酒です。