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레이슈 카쿠노이 (冷酒 角の井)

긴죠 (吟醸酒)

주식회사 이노우에 주조

(株式会社井上酒造)

카쿠노이 (角の井)

かくのい (kakunoi)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

긴죠

Ingredients

Water

英彦山の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

九州中央部に位置する日田盆地の寒冷地という気候と自然豊かな英彦山の伏流水を利用して、低温でじっくりと仕上げました。 フレッシュで軽快な含みがあり、味もきれいな冷酒です。 和食料理などに、冷やしてからお飲み下さい。