타케노이 마운토 아쿠아

타케노이 마운토 아쿠아 (武の井 Mt.AQUA)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다케노이 주조 주식회사

(武の井酒造株式会社)

타케노이

타케노이 (武の井)

たけのい (takenoi)

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Specifications

Region

야마나시현 (山梨県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Ingredients

Rice

ひとごこち

Water

八ヶ岳の伏流水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

13度の原酒で仕上げた味わいあるお酒。水の山宣言をしている地元北杜市のキレイな水をイメージしたお酒。レモンを思わせるような爽やかな味わい。