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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Ingredients

Rice

さけ武蔵

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

学生グライダーの聖地・妻沼グライダー滑空場のある、熊谷産の酒造好適米「さけ武蔵」を主体に、埼玉県独自の酵母で醸しました。