호우하이 준마이진죠 지카구미 무로카나마겐슈

호우하이 준마이진죠 지카구미 무로카나마겐슈 (豊盃 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미우라 주조 주식회사

(三浦酒造株式会社)

호우하이 (豊盃)

ほうはい (houhai)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

44334FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

豊盃米

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴメロンパイナップル
味わい
華やか綺麗ジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

ラベルは青い津軽ビードロをイメージ。 搾りたて直汲みならではのガス感、口の中に広がるフレッシュな味わい。