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후쿠쥬 준마이다이긴죠 (福寿 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 고베슈신칸

(株式会社 神戸酒心館)

후쿠쥬 (福寿)

ふくじゅ (fukuju)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34244FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県産 兵庫夢錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

希少な高級酒米「兵庫夢錦」を磨き上げ、低温でじっくり時間をかけて醸した純米大吟醸です。 よく熟した果物の甘く豊かな香り。長十郎梨や杏の様に滑らかでふくよかな味わいも魅力的です。