데와자쿠라 도쿠베쓰 준마이슈 잇코 (出羽桜 特別純米酒 一耕)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山形県産米、他
Yeast
小川酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやか柔らかキレのある
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
나베
Features
耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる１本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。