야마우치 도지 순미긴죠

야마우치 도지 순미긴죠 (山内杜氏 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다이나가와 주식회사

(株式会社大納川)

산나이토우지

산나이토우지 (山内杜氏)

さんないとうじ (sannaitouji)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

44202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

山内杜氏のふるさと横手市山内産の米と水で仕込みました。華やかな香りとスッキリとした飲み口のお酒です。