진야 토쿠베츠 준마이 효온쵸조

진야 토쿠베츠 준마이 효온쵸조 (陣屋 特別純米 氷温貯蔵)

특별 준마이 (特別純米酒)

아리가 양조 합자회사

(有賀醸造合資会社)

진야

진야 (陣屋)

じんや (jin'ya)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

冬に仕込んだお酒を生のまま0℃以下で保存し、夏を前にまろやかな味わいに熟成させました。柔らかな口当たりに、福島県オリジナル酵母で醸した穏やかな香りのバランスのとれた味わいが特徴のお酒です。