야마하이준마이 마루히 겐테이나츠나마

야마하이준마이 마루히 겐테이나츠나마 (山廃純米 マル飛 限定夏生)

준마이 (純米酒)

주식회사 히라이즈미혼포

(株式会社飛良泉本舗)

히라이즈미

히라이즈미 (飛良泉)

ひらいずみ (hiraizumi)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

22413FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかキレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

夏酒として低アルコール仕上げ、乳系の香りと濃厚な味わいが特徴的なお酒に仕上がっています。 甘みや香り、ビターさ加減などの複雑味がまるでキャラメルマキアートの様でとても個性的なお酒です。