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긴죠우슈 긴카 아라바시리 (吟醸酒 吟香 あらばしり)

긴죠 (吟醸酒)

이시오카 주조 주식회사

(石岡酒造株式会社)

긴코 (吟香)

ぎんか (ginka)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

4

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

あらばしりとはもろみを搾ったとき、最初のころに滴り落ちる清酒の事をさし、本製品は搾りたての吟醸・生・原酒をそのままの状態で瓶詰め致しました。 フレッシュでフルーティーな味と香りをお楽しみください。