No image available

류센 야에자쿠라 혼죠조 (龍泉 八重桜 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

센킨 주조 주식회사

(泉金酒造株式会社)

류우센 (龍泉)

りゅうせん (ryuusen)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

岩手県産米

Yeast

協会701号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

龍泉八重桜は、石灰岩でろ過され、自然のミネラル分を含んだ中硬水で仕込まれています。正確な造りと熟成によって、しっかりとした口あたりと、後味は限りなく爽やかな仕上がりです。